Tο πευκόμελο είναι μέλι υψηλής θρεπτικής αξίας και αυτό οφείλεται κυρίως στο μεγάλο αριθμό διαφορετικών ουσιών που υπάρχουν στη σύστασή του. Στα ορεινά της Χαλκιδικής συλλέγουμε το πευκόμελο και φτάνει στα χέρια σας το Μέλι Χασιώτης.

Πλούσιο σε κάλιο, ενισχύει την εύρυθμη λειτουργία βασικών οργάνων, συμπεριλαμβανομένης της καρδιάς και των νεφρών.
Ισχυρή αντιοξειδωτική δράση και πλούσιο σε φαινόλες, ενάντια στις ελεύθερες ρίζες που προκαλούν πρόωρη γήρανση του οργανισμού, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε χρόνια νοσήματα όπως ο διαβήτης και τα καρδιαγγειακά στον οργανισμό μας.
Δυναμώνει την άμυνα του οργανισμού και έχει ισχυρή αντιβακτηριακή δράση, καθώς υπερτερεί κατά πολύ των υπολοίπων μελιών (συμπ. και του Manuka) σε ότι αφορά τις αντιβακτηριδιακές του επιδόσεις