Το νέκταρ των λουλουδιών συλλέγεται από τις μέλισσες και με την κατάλληλη επεξεργασία δημιουργούν το μέλι ανθέων. Στα Τρίκαλα συλλέγουμε άριστης ποιότητας ανθόμελο και φτάνει στα χέρια σας το Μέλι Χασιώτης.