Υλικά

4 μεγάλα μήλα

80 γρ σταφίδες

80γρ καρύδια ψιλοκομμένα + 1 κ.γ

2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη

1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη

Μέθοδος

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200C.

Κόψτε ένα κομμάτι από τη βάση κάθε μήλου ώστε να στέκεται καλά, κόψτε το επάνω πέμπτο από το καθένα και τον πυρήνα.

Ανακατεύουμε μαζί τις σταφίδες, 80 γραμμάρια καρύδια, τη ζάχαρη και την κανέλα.

Στρώνουμε τα μήλα σε μπεν μαρί και γεμίζουμε κάθε κέντρο με το μείγμα.

Γεμίστε το καθένα με μια σταγόνα βούτυρο και κλείστε το, με το «καπάκι» του και ψήστε για 20 λεπτά μέχρι να ψηθεί.

Περιχύστε με μέλι Χασιώτης, λίγα καρύδια ψιλοκομμένα και ζάχαρη και σερβίρετε.